La femelle chèvre donne naissance, en général à 2 chevreaux après 5 mois de gestation. Si un troisième chevreau naît on lui donnera le biberon, car sa mère n'aura pas assez de lait et contrairement à la vache elle n'a que 2 trayons.
Parlons du papa, le ... Bouc, on dit qu'il "pue", eh bien je vais vous dire un secret, mais chuuut ne lui dites pas, il serait vexé, c'est vrai, il pue !!!
Mais contrairement à ce que disent certaines personnes, ce n'est pas son urine, mais de petites glandes entre ses cornes qui sécrètent cette "délicate" odeur, et pourquoi, je vous le demande ?? pour plaire aux filles chèvres, bien sûr. En effet, l'odeur est surtout "explosive" en période de reproduction.
Comme ses cousins, le chamois et le bouquetin, la chèvre aime grimper et escalader les tas de cailloux, les rochers et même les .... arbres.Elle s'apprivoise très bien et adore les câlins et les friandises (tout comme le bouc) bref elle peut se comporter comme un chien avec son maître. Nous venons de dire qu'elle appréciait les friandises, en fait elle est très gourmande, mais au désespoir du jardinier, elle préfère à l'herbe de sa pâture les écorces d'arbres, les rosiers, les jolies fleurs, et tous les petits buissons. Alors attention de bien fermer son enclos, sinon gare au jardin !
Pour finir, on peut dire qu'elles sont volontiers chahuteuses, se courent après, se donnent des coups de têtes, etc... Ces jeux permettent également d'établir une hiérarchie entre elles.
La chèvre actuellement est surtout élevée pour son lait, par rapport à son petit poids c'est une championne, car elle peut donner de 600 à 700 litres de lait par an.
élevée pour
- son lait;
- sa viande;
- ses boyaux, qui servaient à faire des cordes de violoncelles;
- sa peau, pour fabriquer des instruments de musique;
- ses poils, pour faire des cheveux de poupées, des pinceaux, du cachemire, du velours d'Utrecht.